Leni Marbetha; Nur Hidayati; Dian Kresnadipayana. Pengaruh Pemberian Ekstrak Dan Serbuk Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Kadar Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Goreng Bekas Pakai. proc.cihams 2020, 1, 46-53.