Leni Marbetha, Nur Hidayati, Dian Kresnadipayana. Pengaruh Pemberian Ekstrak dan Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Kadar Peroksida dan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Goreng Bekas Pakai. proc.cihams [Internet]. 2020Nov.24 [cited 2026Feb.8];1:46-53. Available from: https://cihams.setiabudi.ac.id/index.php/proceeding/article/view/9